Thứ Ba, 8 tháng 3, 2016

Một tìm hiểu kỹ của Tạp chí Nông nghiệp Mỹ cho biết đậu đen là thức ăn rất giàu chất tránh oxy hóa. Hợp chất này có tên là anthocyanins giống chất có trong nho, quả mâm xôi, dâu tây… Đặc biệt đậu càng đen, càng thẫm màu thì lại càng giàu hóa chất anthocyanins, chất chống ôxy hóa ở đậu đen cao gấp 10 lần những loại thực phẩm khác như cam, nho hoặc dâu.
Dưới đây là 3 công dụng cảm thấy rõ nhất của đậu đen khi thường xuyên sử dụng trong cách thức làm đẹp.

Mặt nạ trắng da
Chất sắt có trong đậu đen có công dụng làm tăng lượng hồng cầu trong máu, giúp cải thiện sắc tố trên da, khiến xem như làn da trông hồng hào, tươi sáng hơn.
Cách làm: lấy 2 thìa đậu đen hoặc bột đậu đen, 1 thìa bột đất sét sạch hoặc cám gạo, 1 thìa mật ong. Nếu dùng hạt đậu đen cần xay nhuyễn ra, trộn thêm với bột đất sét hoặc cám gạo, trộn đều lên vớ 1 thìa mật ong. Trước khi đắp mặt nạ cần rửa sạch mặt,  dùng hỗn hợp bột đậu đen quét đều lên mặt, để yên trong 20-30 phút, cuối cùng rửa lại với nước ấm.

Giảm béo
Nếu chúng ta đang trong quá trình ăn kiêng giảm trọng lượng, hãy thêm ngay đỗ đen vào thực đơn của bạn vì nó giàu hàm lượng protein hứu ích, không xảy ra chứa hàm lượng calo quá cao hoặc một số loại mỡ xấu như một số loại thức ăn gốc động vật. Một bát nhỏ đỗ đen cung cấp khoảng 15,2g protein (tương đương 30,5% nhu cầu protein và 74,8% nhu cầu chất xơ cho hầu hết cơ thể hàng ngày), với tổng lượng calo chỉ có 227g đặc biệt hoàn toàn không có chứa mỡ.
Rang cháy đậu đen, để nguội, cho vào bình thủy tinh sạch. Đổ giấm lên cho ngập đậu đen, đóng nắp lại, sau 3-5 ngày khi đậu đã ngấm giấm thì lấy ra ăn. Lưu ý: trước khi ăn cơm 30 phút, dùng khoảng 1-2 muỗng nhỏ đậu đen ngâm giấm. Với biện pháp này có giải pháp khiến chúng ta giảm khoảng 4kg/tháng.

Chữa rụng tóc
Chuẩn bị: 500 g đậu đen; 1 lít nước (tùy tình hình mà bạn định lượng tương thích với tỷ lệ 1 đậu đen 2 nước). Sau thời điểm rửa sạch đỗ đen, chúng ta cho đỗ vào nồi đất, đổ nước vào, đun với lửa nhỏ. Đợi đến khi các hạt nở đều thì lấy đậu đen ra khỏi nồi, phơi khô. Sau đó, đối với thêm những ít muối vào, trộn đều. Cho đậu đen vào bình hoặc lọ sạch, dùng dần. Mỗi ngày, chúng ta có cách dùng hai lần, mỗi lần khoảng 6 g. Nên nhai kỹ trước khi ăn, sau đó uống một lượng nước vừa phải. Bài thuốc uống này có công dụng rất tốt đối với những người bị hói đầu, rụng tóc, sức khoẻ giảm sút sau khi sinh, mới ốm dậy hoặc da bị lang ben.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét